Naziv metode: određivanje ledene sirćetne kiseline metodom neutralizacije ledene sirćetne kiseline
Obim primjene: Ova metoda koristi titraciju za određivanje sadržaja ledene sirćetne kiseline u ledenoj sirćetnoj kiselini.
Ova metoda je primenljiva na ledenu sirćetnu kiselinu.
Princip metode: dodajte svježe kuhanu hladnu vodu i indikatorsku otopinu fenolftaleina u testni proizvod, titrirajte natrijum hidroksidom i izračunajte sadržaj glacijalne octene kiseline prema količini upotrebljene otopine za titraciju.
Reagensi:
1. Otopina za titriranje natrijum-hidroksida (1mol / L)
2. Indikatorska otopina fenolftaleina (indikator rastvor fenolftaleina ne menja boju)
3. Benchmark kalijum hidrogen ftalat
4. Ljubičasta otopina lakmusa (ljubičasta otopina lakmusa postaje crvena)